隨著我國(guó)人口老齡化加快和防治慢性疾病任務(wù)的加重，公眾對(duì)食品安全及健康功能要求日益廣泛和迫切，均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)健康的生活理念漸成社會(huì)潮流。食品消費(fèi)進(jìn)一步多樣化，營(yíng)養(yǎng)保健食品有著廣闊發(fā)展空間。

營(yíng)養(yǎng)不僅是健康問(wèn)題，更是人口素質(zhì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。中國(guó)居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善。為迎合當(dāng)前形式我們將舉辦“2017食品營(yíng)養(yǎng)與健康高峰論壇”。屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、專家到會(huì)演講，并進(jìn)行交流研討。我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)相關(guān)人員光臨本次大會(huì)，參與交流研討。

 

主辦單位：  上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)  

上海市食品學(xué)會(huì)  

上海國(guó)際生物發(fā)酵產(chǎn)品及技術(shù)裝備展組委會(huì)

支持單位：  中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位： 上海信世展覽服務(wù)有限公司

 

時(shí)間	議題	演講嘉賓	職位
13:50-14：00	議題待定	協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)	中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
14:00-14:40	風(fēng)險(xiǎn)控制在食品安全中的應(yīng)用	顧振華	上海食品藥品監(jiān)督管理局 原局長(zhǎng)
14:40-15:20	保健食品植物性原料中有害物質(zhì)的分析與控制	馬志英	上海市食品學(xué)會(huì)食品安全專業(yè)委員會(huì)主任
15：20-15:30	小休及互動(dòng)提問(wèn)
15:30-16:10	保健食品管理的相關(guān)法規(guī)解讀	姜培診	上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
16:10-16:50	冷殺菌技術(shù)在乳品加工中的應(yīng)用	龔廣予	光明乳業(yè)技術(shù)中心究研所副主任