各食品科技工作者：
為應(yīng)對新常態(tài)下食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，保障食品質(zhì)量安全，上海市食品學(xué)會與上海市食品安全工作聯(lián)合會擬定于2016年12月1日-2日舉辦中國（上海）食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨上海市食品學(xué)會學(xué)術(shù)年會。大會針對食品企業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、傳統(tǒng)食品互聯(lián)網(wǎng)化生產(chǎn)營銷、營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新研發(fā)、食品安全法規(guī)與標(biāo)準、食品安全監(jiān)測和風(fēng)險評估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制和可追溯體系建設(shè)等相關(guān)議題進行分享與交流。會議形式包括主題報告、嘉賓對話、專題論壇、互動交流等。
一、會議組織
指導(dǎo)單位：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
上海市農(nóng)業(yè)委員會
主辦單位：上海市食品學(xué)會、上海市食品安全工作聯(lián)合會
承辦單位：上海海洋大學(xué)、上海市食品研究所
協(xié)辦單位：上海浩韻文化傳播有限公司
媒體單位：食品與生活雜志社
二、會議時間、地點
時間：2016年12月1-2日
地點：虹橋賓館（上海市長寧區(qū)延安西路2000號）
三、會議主題
(一)主題報告
1. 中國食品產(chǎn)業(yè)和食品安全發(fā)展趨勢
2. 新《食安法》實施后的上海食品安全監(jiān)管情況
3. 上海市食品和農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀與展望
4. 食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與創(chuàng)新發(fā)展
(二)分論壇主題報告
1.食品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革；
2.食品企業(yè)如何順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展；
3.食品科技創(chuàng)新與功能性食品營養(yǎng)健康；
4.食品安全監(jiān)測與風(fēng)險評估；
5. 食品工業(yè)衛(wèi)生控制與環(huán)境安全技術(shù)；
6. 食品安全法規(guī)與標(biāo)準；
7. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制和可追溯體系建設(shè)；
8. 青年食品科技創(chuàng)新。
四、參會方式
(一)青年科技創(chuàng)新論壇
各高�？蒲性核處煛⒋T/博研究生等科研工作者：中英文摘要格式要求：包括標(biāo)題、作者、單位、地址、郵編、E-mail地址、電話、摘要、關(guān)鍵詞。
(二) 企業(yè)單位
企業(yè)單位參會請與會務(wù)組聯(lián)系：企業(yè)個人參會直接報名參加，回復(fù)參會回執(zhí)即可；企業(yè)單位參會合作請與合作交流部聯(lián)系，洽談具體合作內(nèi)容。
五、會議注冊
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報名時間 |
學(xué)生 |
會員單位 |
非會員單位 |
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2016年11月25日前 |
¥ 500/人 |
¥ 600/人 |
¥ 1200/人 |
*注：報名費包括會議資料、參會期間的午餐和茶歇，不包含交通和住宿。
上海市食品學(xué)會團體會員單位有2～3個免費名額，非會員單位參會人員可申請免費參會，免費聽眾將不享有以上待遇。
六、 聯(lián)系人
上海市食品學(xué)會
聯(lián)系人： 郭燕茹 項阿嬌
電 話： 021-54891268
E-mail： ssfs_xh@163.com, ssfs_office@163.com
上海浩韻文化傳播有限公司
聯(lián)系人： 劉志安 陳逢春
電 話： 021-64306300
E-mail： food_lab@163.com
上海市食品學(xué)會
2016年10月
備案號：滬ICP備14046950號-1