時　　間： 2016年7月13日（周三）9:00—12:00

地　　點：上海市食品研究所607會議室

出席人員：顧振華、沈曉彭、姜培珍、陳有容、侯少雄、張啟明、馬志英、杜仲鏞、姜啟軍、吳曉明、王錫昌、金麗萍、郭燕茹。沈雁請假

會議主持：王錫昌

記　　錄：郭燕茹

（1）講座和論壇：3月份國際食品安全體系與進出口食品管理；5月份食品安全檢測技術(shù)交流會；5月份食品與健康國際研討會；5月份健康用水與科技創(chuàng)新高峰論壇；6月份食品安全信息追溯體系建設論壇。

（2）企業(yè)參觀活動：1月8日養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司（無錫工廠）；4月15日上海海洋大學、上海建橋?qū)W院；5月13日多美滋嬰幼兒食品有限公司；6月17日統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司。

（1）學會換屆工作籌備：  按照市科協(xié)及社團管理局政策要求，認真準備好學會換屆各項事宜，報送科協(xié)準備材料，遴選候選人名單確定等，由請辦公室、秘書長工作組細化分工、推進落實。

（2）學會年會論壇組織：  提前做好計劃（8月份初擬，9月份發(fā)送預通知，及其聯(lián)系合作單位）。

（3）光明食品集團“十三五”食品安全體系建設項目：  光明食品集團積極開展食品安全保障，擬在“十三五”期間全面提升集團的食品安全管控水平，為此初擬委托學會展開相關(guān)規(guī)劃的研究與編制工作。作為學會的掛靠單位之一，承擔義務，有效服務光明食品集團是學會的具體責任之一。

（1）青年工作委員會籌備：  充分發(fā)揮青年食品科技工作者參與學會工作的積極性、培養(yǎng)選拔后備學會工作積極分子，選擇青年年齡群、具有代表性的會員（專業(yè)、特長、影響力等）先行籌建，由學會理事會及各專業(yè)委員會推薦人選。

（2）對外合作交流部籌備：  為了進一步拓展學會業(yè)務內(nèi)容和豐富工作任務，吸取優(yōu)秀學會的辦會經(jīng)驗，建議設立對外合作交流部，旨在了解會員、行業(yè)、社會需求，發(fā)展壯大會員隊伍，承擔政府、企業(yè)委托服務項目，策劃實效性、時效性的學會活動（研討會、培訓會、咨詢會、座談會、鑒評會等會議，國內(nèi)外考察交流）。

（3）食品安全風險信息交流：  鑒于食品安全風險交流、風險預警重要性，以及學會會員單位資訊服務訴求，學會在做好現(xiàn)有食品安全公眾科普基礎(chǔ)上，強化學會層面的食品安全風險交流機制，集聚學會智庫（上海市及長江三角洲地區(qū)食品相關(guān)的專家資源）、積極溝通主管部門及相關(guān)媒體，科學理性開展大眾科普，協(xié)助會員企業(yè)單位開展“危機公關(guān)”，決不是通關(guān)系、走后門，倡導正能量，粉碎謠言、預防為主，營造食品安全保障的優(yōu)良氛圍。

（4）乳制品追溯平臺創(chuàng)設：  追溯體系構(gòu)建與運行有助于食品安全保障的落實，有效解決問題產(chǎn)品的及時召回。上海市率先立法，重點品類、環(huán)節(jié)的追溯等正在積極推進中，其中信息化工作難度（極大的人力、物力、財力的投入，追溯信息的真實、全面、有效獲取與維護等），學會關(guān)注此項工作很有社會責任感，但獨立開展此項業(yè)務可操作性及其投入無法保證。

（5）上海市大學生食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動平臺：  響應李克強總理提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召，鑒于當前上海市食品類各個高校十分關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，每年均有邀請學會參與主辦的各種形式與內(nèi)容的學生科創(chuàng)活動并有財政專項支持或企業(yè)贊助，為了明晰目標、凝練內(nèi)容、追求實效、擴大影響、形成品牌，建議學會整合資源，策劃組織上海市食品學會學生科創(chuàng)活動/大賽，設立獎項并在學會年會上頒獎。（2015年做好企業(yè)溝通，2016年開始準備第一屆創(chuàng)新競賽）

 

1．關(guān)于學會換屆工作籌備由王錫昌負責，辦公室配合落實。

2．關(guān)于學會年會論壇組織由王錫昌負責，辦公室配合落實。

3．關(guān)于青年工作委員會籌建工作由吳曉明負責，辦公室配合落實。

4. 關(guān)于對外合作交流部籌建工作由吳曉明負責，辦公室專職郭燕茹落實。

5．關(guān)于上海市大學生食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽由沈雁負責，辦公室郭燕茹配合落實。

6. 關(guān)于食品安全風險信息交流由馬志英負責，辦公室、各專業(yè)委員會配合落實。

7. 關(guān)于光明食品集團“十三五”食品安全體系建設項目由杜仲鏞負責后續(xù)推進立項。