2022年1月27日，上海市食品學(xué)會組織專家對上海海關(guān)動植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作完成的《進(jìn)口食品安全風(fēng)險的跨境溯源技術(shù)研究》以及對湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院與北京工商大學(xué)完成的《基于灰色異構(gòu)數(shù)據(jù)“同質(zhì)化”轉(zhuǎn)換的進(jìn)口食品風(fēng)險預(yù)警模型研究》進(jìn)行了科技成果評價。此次參與評價的專家來自學(xué)校、研究院、南京海關(guān)、國家風(fēng)險評估中心、市場監(jiān)督管理局等多個領(lǐng)域。

專家聽取了項(xiàng)目組報告，審閱了相關(guān)資料，進(jìn)行了討論后表示《進(jìn)口食品安全風(fēng)險的跨境溯源技術(shù)研究》項(xiàng)目建立了進(jìn)口橄欖油加工過程性特征性風(fēng)險識別技術(shù)和蛋奶等動物源性食品殘留激素內(nèi)外源性溯源技術(shù)，并利用建立的相關(guān)數(shù)據(jù)庫，對內(nèi)外源性及加工過程性安全風(fēng)險因子進(jìn)行精準(zhǔn)鑒定，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口食品中風(fēng)險因子的跨境溯源。以及《基于灰色異構(gòu)數(shù)據(jù)“同質(zhì)化”轉(zhuǎn)換的進(jìn)口食品風(fēng)險預(yù)警模型研究》項(xiàng)目基于進(jìn)口食品風(fēng)險預(yù)警模型和評價方法，開發(fā)了可視化智能預(yù)警系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對進(jìn)口食品多維度風(fēng)險預(yù)警，為進(jìn)口食品實(shí)時，精準(zhǔn)風(fēng)險預(yù)警提供了技術(shù)支撐。

評價專家組認(rèn)為該課題完成了計劃任務(wù)書的主要參數(shù)和考核指標(biāo)。