11月24日，2016年“養(yǎng)樂(lè)多”全國(guó)高校食品創(chuàng)意大賽在養(yǎng)樂(lè)多全球最大工廠(chǎng)——無(wú)錫養(yǎng)樂(lè)多乳品有限公司順利落下帷幕。本次大賽由中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)和上海市食品學(xué)會(huì)主辦，校研究生工作部、醫(yī)療器械與食品學(xué)院承辦。比賽面向全國(guó)各高校相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，共收到來(lái)自上海、江蘇、浙江、安徽等6個(gè)省份13所高校的80余份參賽作品。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家書(shū)面匿名評(píng)審，共遴選出16組創(chuàng)意作品進(jìn)入決賽。

 　　決賽中，參賽選手在做出實(shí)物的同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)展示了創(chuàng)意來(lái)源、口感風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及產(chǎn)業(yè)化可行性，充分展現(xiàn)了創(chuàng)新思維和扎實(shí)功底。經(jīng)大賽組委會(huì)認(rèn)真評(píng)判，共遴選出一等獎(jiǎng)1組，二等獎(jiǎng)2組，三等獎(jiǎng)3組，優(yōu)勝獎(jiǎng)6組�，F(xiàn)將評(píng)選結(jié)果公布如下：

 

獲獎(jiǎng)名次	團(tuán)隊(duì)成員	作品名稱(chēng)	學(xué)校	指導(dǎo)老師
一等獎(jiǎng)	郭琦 成實(shí)	“儂情Young益”	上海理工大學(xué)	王欣
二等獎(jiǎng)	孫思源 代雨婷	“珍膳粥”	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	陳曉紅
二等獎(jiǎng)	陳燕 李盈盈	“味芝”發(fā)酵乳	上海理工大學(xué)	夏永軍
三等獎(jiǎng)	王謙 鄧雅丹	“一見(jiàn)傾心”	江南 大學(xué)	翟齊嘯
三等獎(jiǎng)	劉玲 匡珍	“益生菌巧克力”	上海理工大學(xué)	陶樂(lè)仁
三等獎(jiǎng)	黃暢 田維杰	香飄飄千頁(yè)“臭豆腐”	江蘇 大學(xué)	李云亮 馬海樂(lè)
優(yōu)勝獎(jiǎng)	冷靜 張珊	鳳求凰	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	曹明明
優(yōu)勝獎(jiǎng)	王強(qiáng) 程珂	酸爽金針菇泡菜	江蘇大學(xué)	董英
優(yōu)勝獎(jiǎng)	浦靜 聶朵朵	雪尼爾	安徽師范大學(xué)	嚴(yán)帆
優(yōu)勝獎(jiǎng)	朱穎潔 周雅雯	“紅粉佳人”	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)	姜梅
優(yōu)勝獎(jiǎng)	李帆 郭靈杰	奶“莜”小生	上海理工大學(xué)	管驍
優(yōu)勝獎(jiǎng)	陸沁妍 初寧	“菌”優(yōu)	上海理工大學(xué)	夏永軍