為深入貫徹落實(shí)國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加速食品領(lǐng)域科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，搭建青年科研人才與行業(yè)企業(yè)深度對(duì)話、協(xié)同創(chuàng)新的平臺(tái)，全方位展示青年學(xué)者在食品新原料開發(fā)、加工技術(shù)智能化升級(jí)、功能食品創(chuàng)新與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)等前沿領(lǐng)域的創(chuàng)新成果，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，上海市食品學(xué)會(huì)攜手上海博華國(guó)際展覽有限公司定于 2025 年 6 月 25 日共同舉辦2025年上海食品科技青年論壇暨 “探新源・馭科技” 食品創(chuàng)新大會(huì)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、會(huì)議組織

主辦單位：上海市食品學(xué)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

承辦單位：上海市食品學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)

二、時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：2025年6月25日（周三）10:00-12:00

地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海）4.1館、2.1館

三、征文對(duì)象

1.  本市食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)在讀研究生；

2.  本市40周歲以下高校青年教師；

3.  本市相關(guān)領(lǐng)域具有創(chuàng)新性研究成果或技術(shù)轉(zhuǎn)化的青年學(xué)者。

四、會(huì)議征文

1.征文主題

（1）天然原料深度開發(fā)與高值化利用；（2）功能食品前沿創(chuàng)新與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)制；（3）食品加工技術(shù)智能化升級(jí)與綠色制造；（4）全生命周期營(yíng)養(yǎng)健康機(jī)理研究與實(shí)踐等四個(gè)主題。

2. 注意事項(xiàng)

（1）征文報(bào)名同期需提交一篇摘要。論文題目與摘要（中英文，各約500字）請(qǐng)嚴(yán)格按照通知提供的格式以Word電子版形式于2025年5月20日前發(fā)至conference@tyuui.cn。

（2）主辦單位將對(duì)收集的征文組織評(píng)審，遴選出優(yōu)秀論文將參與專題“口頭報(bào)告”或大會(huì)“論文張貼”。

（3）經(jīng)評(píng)審入選的優(yōu)秀論文，其聯(lián)系人需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)繳納2000元參會(huì)費(fèi)用（包含展位搭建、會(huì)議資料制作、會(huì)場(chǎng)布置等會(huì)務(wù)支出）。

五、論文評(píng)選與獎(jiǎng)勵(lì)

1. 評(píng)獎(jiǎng)機(jī)制：綜合考量征文的創(chuàng)新性、實(shí)用性及產(chǎn)業(yè)化前景等要素，由高校專家與企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人聯(lián)合評(píng)審出優(yōu)秀征文。

2. 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

本次活動(dòng)設(shè)一等獎(jiǎng)（1名），二等獎(jiǎng)（2名）和三等獎(jiǎng)（5名）。

六、報(bào)名咨詢

聯(lián)系人：周一鳴、張昭寰、郭燕茹、焦陽(yáng)

電話：021-54891268

郵箱：conference@tyuui.cn

附件：征文報(bào)名表及征文摘要模版

附件：2025年上海食品科技青年論壇暨 “探新源・馭科技” 食品創(chuàng)新大會(huì)-征文報(bào)名表